lola11992

lola11992

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 622]

Leniwe serduszka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszne kluseczki leniwe na obiad.. Smacznego!

Leniwe serduszka Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Leniwe serduszka

 

Sposób przygotowania:

Leniwe serduszka
Rozdzielić od siebie dwa białka oraz dwa żółtka. Białka razem ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Ser biały rozdrobnić za pomocą widelca, a później dodać do niego jedno opakowanie cukru wanilinowego, dwie łyżeczki budyniu waniliowego, jedną szklankę mąki ( można dodać mąki trochę więcej lub trochę mniej tak, żeby ciasto było elastyczne i miękkie). Składniki wymieszać dokładnie ze sobą, a po chwili dodać do nich ubitą pianę i ugniatać na ciasto. Ciasto rozwałkować, a później wycinać foremkami serduszka. Serduszka gotować w wodzie, aż wypłyną na wierch i odcedzić. Gotowe leniwe serduszka polać roztopionym na patelni maśle i posypać z wierchu cukrem pudrem, cukrem zwykłym lub cynamonem. Serduszka leniwe można też podawać z bitą śmietaną. Smacznego!
Leniwe serduszka
Wszystkie składniki mieszamy dokładnie ze sobą za pomocą bldera.
Leniwe serduszka
Z rozwałkowanego ciasta wycinamy zaomocą foremki serduszka.
Leniwe serduszka
Serduszka na koniec polewamy masłem i posypujemy cukrem lub cynamonem- jak kto woli.