Sposób przygotowania:
Leszcz smażony1/2 sz
Leszcza czyścimy, patroszymy, dzielimy na dzwonki i myjemy. Umyte dzwonki lekko osuszamy ręczniczkami kuchennymi i solimy. Odstawiamy na około 15 minut do lodówki. W tym czasie przygotowujemy panierkę, łącząc mąkę z bułką tartą. Na patelni rozgrzewamy olej. Osolone dzwonki leszcza obtaczamy w panierce i smażymy na rozgrzanym oleju do czasu zarumienienia. Taką rybę podajemy z chlebem. Smacznego :)
