iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Letnia pizza z botwinką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Fajna pizza szybki obiad lub kolacja. Dla świeżości i zdrowia smaczna młoda botwinka. Podajemy z ketchupem i sosem czosnkowym.

Letnia pizza z botwinką

Składniki:

Letnia pizza z botwinką

 

Sposób przygotowania:

Letnia pizza z botwinką
Ciasto.

Do miseczki dajemy ok 5 dag drożdży dodajemy ok 1 szklankę mleka , odrobinę cukru. Mieszamy. Posypujemy mąką i odstawiamy. Do dużej miski wsypujemy ok 1/2 kg mąki , sól do smaku, zioła prowansalskie -mieszamy. Dolewamy wyrośnięty rozczyn i ok 3 łyżki oleju. wyrabiamy ciasto. Formujemy kule i odstawiamy do wyrośnięcia.

Po ok 10 min rozwałkowujemy. Smarujemy sosem pomidorowym. Wstawiamy do mocno rozgrzanego piekarnika . Pieczemy ok 10 min.

Następnie nakładamy plasterki szynki i posypujemy serem. Wstawiamy jeszcze do piekarnika na ok 10 min. Po tym czasie pizze wyciągamy i posypujemy pokrojona botwinką. Podajemy z sosami.