Odjazdowa Babcia

Odjazdowa Babcia

Starszy Kucharz
[Przepisów: 24]

Letnia salatka z ogrodu babci Grazyny

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Doskonaly dodatek do mies z grilla

Letnia salatka z ogrodu babci Grazyny

Składniki:

Letnia salatka z ogrodu babci Grazyny

 

  • 6-8 lisci czerwonej salaty
  • 6 lisci mlodych buraczkow
  • 6 lisci szpinaku
  • 6 lisci szczawiu
  • 6 lisci bocwiny szwajcarskiej
  • 6 lisci bazylii
  • kilka galazek zielonej pietruszki,
  • kilka galazek miety,
  • pol szklanki poszatkowanej czerwonej kapusty
  • 1 srednia biala cebulka
  • 1 srednia czerwona cebulka
  • 1 spory ogorek
  • 2 pomidory
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 papryki zoltej
  • 1/2 papryki pomaranczowej
  • 1/2 szkl sera parmesan albo innego tarkowanego twardego sera
  • kilka zabkow posiekanego czosnku
  • 1/4 szkl orzeszkow sosnowych albo innych posiekanych orzechow
  • ewentualnie jezeli lubisz polowki jajek na twardo

Sposób przygotowania:

Letnia salatka z ogrodu babci Grazyny
Warzywa lisciaste dokladnie wymyc z piasku, osuszyc i porwac w palcach na drobne kawaki.
Papryke pokroic w paski, ogorek i pomidory w kostke.
Cebule w krazki. Warzywa, kapuste i zielenine przekladac w salaterce warstwami z orzeszkami, serem, czosnkiem i ewentualnie polowkami jajek.
Udekorowac kwiatami nasturcji (Uwaga! Kwiaty nasturcji sa jadalne, nie tylko do dekoracji).
Podawac z ulubionym sosem do salatek.

Serwowac do kazdego rodzaju mies.

Smacznego !!!