iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Letnie gołębie z kaszą prażoną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Letnie gołębie z kaszą prażoną

Letnie gołębie z kaszą prażoną

Składniki:

Letnie gołębie z kaszą prażoną

 

  • 2 szt młoda kapusta,
  • 1 łyżka masło,
  • 1 woreczek kasza prażona,
  • Sól,
  • pieprz,
  • szczypiorek,
  • przyprawa uniwersalna,
  • 1 szt cebula,
  • 1 szt kostka rosołowa

 

Sposób przygotowania:

Letnie gołębie z kaszą prażoną
Jedna ładną kapustę obgotowujemy w całości ,wyciągając po kolei ugotowane liście . Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie . Cebulę siekamy i podsmażamy na masełku . Połowę drugiej kapusty kroimy w paseczki i gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej . Po ugotowaniu odcedzamy i siekamy drobno .Cebule obieramy z łupiny i siekamy drobno. Dodajemy na masełko z cebulką podsmażamy. Dodajemy kaszę mieszamy . doprawiamy sola i pieprzem świeżo mielonym do smaku . Ściągamy z palnika studzimy . Taki farsz nakładamy na liście młodej kapusty . Zawijamy gołąbki . Układamy ciasto na patelni zalewamy woda z rosołkiem i gotujemy chwileczkę .Podajemy z szczypiorkiemi roztopionym masełkiem