Limonkowe skrzydełka

W misce wymieszać sok z limonki, ocet winy, cukier, sos sojowy. Skrzydełka opłukać, osuszyć. Włożyć do marynaty na min 30 minut. Olej rozgrzać w woku, włożyć skrzydełka i smażyć ok 15 minut, odwracając aż się przyrumienią. Dodać pokrojoną dymkę, smażyć razem chwilę. Przełożyć na półmisek, udekorować plasterkami limonki. Najlepiej podać z ryżem.