Bernadetta

Bernadetta

Złoty Ekspert
[Przepisów: 947]

Lodowa bomba z sosem z awokado i limonki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszna i ekspresowa w przygotowaniu surówka z sosem z awokado

Lodowa bomba z sosem z awokado i limonki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Lodowa bomba z sosem z awokado i limonki

 

 

Sposób przygotowania:

Lodowa bomba z sosem z awokado i limonki
Sałatę płuczemy, odsączamy z nadmiaru wody, rozrywamy na drobne kawałeczki. Rozsypujemy na dnie szerokiej miski. Paprykę oraz pomidora dokładnie myjemy, usuwamy gniazdo nasienne z papryki oraz zdrewniałą częśc pomidora. Kroimy w drobną kostkę. Warzywa rozkładamy równomiernie na sałacie. Awokado obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki. Kilka listków natki pietruszki odkładamy do dekoracji, pozostałą miksujemy dokładnie blenderem wraz z awokado i olejem rzepakowym. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z limonki i cytryny. Sosem polewamy warzywa w misce. Posypujemy odsączoną z zalewy kukurydzą. Ogórki obieramy ze skórki, płuczemy i kroimy w średnie talarki. Nożem do dekoracji warzyw wycinamy małe serduszka. Sałatkę dekorujemy listkami natki pietruszki oraz ogórkowymi serduszkami.
Lodowa bomba z sosem z awokado i limonki
Sałatę płuczemy, odsączamy z nadmiaru wody, rozrywamy na drobne kawałeczki. Rozsypujemy na dnie szerokiej miski. Paprykę oraz pomidora dokładnie myjemy, usuwamy gniazdo nasienne z papryki oraz zdrewniałą częśc pomidora. Kroimy w drobną kostkę. Warzywa rozkładamy równomiernie na sałacie.
Lodowa bomba z sosem z awokado i limonki
Awokado obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki. Kilka listków natki pietruszki odkładamy do dekoracji, pozostałą miksujemy dokładnie blenderem wraz z awokado i olejem rzepakowym. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z limonki i cytryny.
Lodowa bomba z sosem z awokado i limonki
Sosem polewamy warzywa w misce. Posypujemy odsączoną z zalewy kukurydzą.