Lodowe markizy

Czekoladę z 3 łyżkami mleka rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a następnie miksujemy z 0,5 szklanki mleka. Miksujemy kilka minut, aby mleko dobrze rozbiło cząsteczki czekolady. Przelewamy do pojemnika, zamykamy i wstawiamy do zamrażarki. Co 15 min należy masę lodową przemieszać aby się równo zsiadała. Gdy jest już dość gęsta...a my mieszając słyszymy że woda się wytrąca ( trzeszczą kryształki pod łyżką) dosypujemy mleka w proszku. Specjalnie nie podałam ile tego mleka, ponieważ sypiemy i energicznie mieszamy do momentu aż masa będzie gładka lśniąca, a mleko pochłonie wodę i nie będzie tego wrażenia łamania kryształków. Taką gęstą masą przekładamy herbatniki i ponownie do zamrażarki.