lody cytrynowe(2)

Cytrynę umyj i sparz gorącą wodą. Osusz je i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Wyciśnij sok. Przypilnuj, aby nie zostały żadne pestki. Zagotuj mleko. W małej miseczce utrzyj żółtka z cukrem na jednolitą masę, wlej do niej mleko. Wymieszaj trzepaczką i podgrzej na małym ogniu do momentu zgęstnienia. Wlej całość do naczynia. Włóż do zamrażarki na ok 3-4 godziny, polejsokiem z cytryny.