Lody herbaciane

Mleko zagotować i zaparzyć w nim herbatę przez 12 minut ,następnie ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem , dodać mąkę i zmiksować. Masę dodać do mleka dolać 1 szklankę śmietany , mieszać i podgrzewać na małym ogniu. Ne dopuścić do wrzenia. Po kilku minutach zdjąć z ognia i dolać drugą szklankę śmietany , wymieszać. Chłodzić w lodówce 5 godzin , po czym masę jeszcze raz zmiksować . Następnie mrozić w zamrażalniku kilka godzin często mieszając. Lody są smaczne . Od razu mówię że nie wszystkim smakują o takim smaku można wtedy zmienić herbatę na np. czekoladę płynną. POLECAM SMACZNEGO