MałaMi89

MałaMi89

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 280]

Książka Kucharska: Przepis na lody - 12 propozycji na domowe lody

Lody kajmakowe (tylko 2 składniki, ekspresowe)

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Wykonanie jest banalnie proste, a smak doskonały! Z takiej porcji lodów wyszło mi litrowe pudełko, starczy na długo (chyba, że lubicie tak jak my to na krótko. Spróbujecie? Zapewniam, że warto, a już prościej być chyba nie może! :)

Lody kajmakowe (tylko 2 składniki, ekspresowe) Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Lody kajmakowe (tylko 2 składniki, ekspresowe)

 

  • 1 puszka (460 g) masy kajmakowej o smaku tradycyjnym (można użyć skondensowanego, ugotowanego mleka)
  • 500 ml śmietany 36% deserowej

Sposób przygotowania:

Lody kajmakowe (tylko 2 składniki, ekspresowe)
Dobrze schłodzoną kremówkę wlewamy do miski (może być też schłodzona, lepiej się ubije) i ubijamy na prawie sztywno. Gdy już zacznie tężeć stopniowo (łyżka po łyżce) zaczynamy dodawać masę kajmakową, cały czas miksując, by dobrze połączyć całość.

Po wyczerpaniu składników i dokładnym wymieszaniu przelewamy masę do zamykanego szczelnie pojemnika do zamrażania i chłodzimy.

Lodów nie trzeba mieszać, po zamrożeniu dają się łatwo nabierać łyżką.
Lody kajmakowe (tylko 2 składniki, ekspresowe!)
Śmietanę ubijamy na prawie sztywną masę.
Lody kajmakowe (tylko 2 składniki, ekspresowe!)
Stopniowo dodajemy kajmak i dokładnie miksujemy
Lody kajmakowe (tylko 2 składniki, ekspresowe!)
Masę przelewamy do pojemnika i zamrażamy

Tagi:

desery lody