Lody malinowe 4

Żółtka ucieramy z cukrami na białą i puszystą masę. Powoli dolewamy mleko, nadal ubijając. W osobnej misce ubijamy na sztywno schłodzoną kremówkę. Dodajemy powoli śmietanę do masy jajecznej i powoli mieszamy. Taką masę wlewamy do schłodzonej (co najmniej 12 godzin) misy od maszynki do lodów. Uruchamiamy mieszania na ok. 15 minut. Po tym czasie dodajemy rozgniecione maliny i mieszamy ponownie ok. 15 minut.