Lody miętowo-czekoladowe

05 sie 2014 11:17

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 9

Domowe lody wcale nie są pracochłonne a ich ogromną zaletą jest to, że możemy z nich stworzyć takie smaki, jakie tylko sobie zażyczymy!

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Lody miętowo-czekoladowe

szklanka śmietanki 30%,
1/2 szklanki mleka,
3 żółtka,
1/3 szklanki cukru,
szczypta soli,
50g mlecznej czekolady,
50 g gorzkiej czekolady,
szczypta zielonego barwnika spożywczego,
kilka kropel miętowych (np. Herbapol).

Sposób przygotowania:

Lody miętowo-czekoladowe

Śmietankę ubić na sztywno, dodać mleko i żółtka oraz szczyptę soli. Chwilę miksować. Dodać posiekane czekolady, barwnik oraz krople miętowe, dokładnie wymieszać. Masę przelać do pojemnika i zamrozić. Następnie co dwie godziny lody wyjmować z zamrażalnika i miksować chwilę blenderem. Czynność powtarzać 3-4 razy. Lody nakładać przy pomocy łyżki do lodów.