alaaa

alaaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 654]

Lody truskawkowe z musem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 13

Postanowiłam spróbować lodów własnej produkcji, tym bardziej że mam w ogródku truskawki. Lody wyszły pyszne. Od teraz będę robić częściej.

Lody truskawkowe z musem

Składniki:

Lody truskawkowe z musem

 

  • 1 puszka mleka słodzonego 530g
  • 400 ml zimnej kremówki 30%
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 400 g świeżych truskawek
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 100 g truskawek na mus

Sposób przygotowania:

Lody truskawkowe z musem
Truskawki umyć i obrać z szypułek. Razem z ekstraktem waniliowym, sokiem z cytryny, zimnym mlekiem zmiksować na jednolitą masę i przelać do miski.

Ubitą na sztywno zimną kremówkę dodawać porcjami do masy truskawkowej i delikatnie wymieszać silikonową łopatką. Zmiksować na mus truskawki(100g).

Do plastykowego pojemnika wlewać na przemian porcję masy truskawkowej i polać musem truskawkowym. Pojemnik szczelnie zamknąć i włożyć co najmniej na 6-8 godzin do zamrażarki. Jeśli lody są długo w zamrażarce wyjąć je około 20 minut wcześniej, by łatwiej było nam je nabierać łyżką do lodów.

Tagi:

lody