Lody z miodem i whisky

Śmietanę ubijamy na sztywno pod koniec dodając stopniowo whisky. Żółtka ubijamy z miodem na puszystą masę ( mają podwoić swoją objętość ).

Do powstałego kogla mogla dodajemy stopniowo śmietanę z whisky i delikatnie za pomocą łyżki drewnianej łączymy składniki.

Tak przygotowaną masę przelewamy do pojemnika (zamykanego ) i wstawiamy go na minimum 3- 4 godzinny do zamrażalnika.

Uwagą aby lody były delikatniejsze masę należy co 30 minut wyjąć i wymieszać im częściej to zrobimy tym lody będą delikatniejsze.