Lody z twarożku.

Do twarogu dodać zagęszczone mleko i dokładnie przetrzeć przez sito. Migdały zmielić w młynku do kawy na proszek i dodać do masy twarogowej i wymieszać. Mikserem ubić śmietanę, tak aby powstał gęsty, jednolity krem. Wymieszać z twarogiem, dodać cukier i jeszcze raz wymieszać. Przygotować świeże owoce, umyć. Mikserem ubić jajko na puch i włożyć do masy twarogowej. Dodać część przygotowanych owoców i delikatnie wymieszać. Gotową masę wstawić na kilka godzin do zamrazalnika. Przed podaniem, posługując sie gorącą łyżką do lodów uformować kształtne kule i przełożyć je do szerokich pucharków. Udekorować lody pozostałymi owocami.