łopatka duszona

mieso dokladnie umyc,osuszyc i pokroic na kawalki-wedlug uznania-ja kroje na plastry ok 2cm,keczup wlac do glebokiego talerza-mozna uzyc wiecej-dodac vegete i wymieszac,dodac do powstalego sosu mieso i wymieszac tak aby kazdy kawalek byl pokryty warstwa sosu,cebule pokroic w piorka,lekko zrumienic,na niej ukladac kawalki miesa,posypac pieprzem i zrumienic z obu stron.Po zrumienieniu miesa podlac je woda i dusic na malym ogniu do miekkosci,jesli zostanie wam sos z przygotowania miesa mozna go dodac do duszenia,gdy mieso juz jest miekkie wyjac a z pozostalego po duszeniu "wywaru" zrobic sos,przyprawic do smaku,w razie potrzeby zagescic zawiesina z maki i wody