Sposób przygotowania:
Łopatka w piwie
Mięso natrzyj solą, pieprzem i wstaw na 2godz do lodówki.Mięso ułóż na blaszce, polej olejem i piecz godz w 200st C.Po godzinie podlej piwem i piecz 2,5 godz.Dodaj obrane ziemniaki i jabłka i piecz 60 min. Sos wlej do garnka i zagęść mąką i wymieszaj z małą ilością wody.
