Łopatka w warzywach

Mięso kroimy w paseczki około 1cm x 3cm. Podsmażamy na gorącym oleju, żeby zamknąć pory. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i smażymy jeszcze przez chwilę. Podlewamy sokiem pomidorowym i wodą dodajemy przyprawy, wszystko mieszamy i dusimy ok 20 minut Paprykę kroimy w paseczki, fasolkę dzielimy na 3 kawałki kawałki dodajemy do mięsa i dusimy kolejne 20 minut. Doprawiamy do smaku. Można zagęścić sos 2 łyżkami mąki rozmieszaną w 1/4 szklanki zimnej wody.