Łopatka z cebulą

Łopatkę kroimy na kawałki i przyprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawą do wieprzowiny. Po czym układamy w głębszej patelni (na dno wlewamy pół szklanki wody i margarynę lub masło). Cebulę obieramy, kroimy na kawałki i układamy na mięsie. Całość dusimy pod przykryciem do momentu, aż mięso będzie miękkie. Następnie śmietankę mieszamy z mąką i wlewamy do sosu i mięsa. Sos doprowadzamy do wrzenia, Mięso z sosem wykładamy na talerz.