2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1452]

Łosoś na parze z wiosenną sałatką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Przepyszna potrawa wyczarowana z niewyszukanych składników-oto co wyróżnia naszą kuchnię i sprawia że ma wielbicieli na całym świecie,lekko smacznie kolorowo i wiosennie!

Łosoś na parze z wiosenną sałatką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Łosoś na parze z wiosenną sałatką

 

  • 2 dzwonka z łososia świeżego około 390 g
  • sok z połówki cytryny
  • pieprz cytrynowy do smaku
  • przyprawa do ryby do smaku
  • 2 łyżeczki masła
  • świeży majeranek

 

 

Sposób przygotowania:

Łosoś na parze z wiosenną sałatką
Dzwonka świeżego łososia opłukać pod bieżącą wodą osuszyć ręcznikiem papierowym,oprószyć z każdej strony pieprzem cytrynowym,oraz przyprawą do ryby skropić równomiernie sokiem z cytryny,odstawić na 15 minut. Po tym czasie dzwonka ułożyć w parowarze lub nakładce do garnka przeznaczonego do gotowania na parze,na każdym dzwonku ułożyć równomiernie paski schłodzonego masła,oraz listki świeżego majeranku.Przykryć naczynie i gotować na parze 20 minut. Sałatka: Mieszankę sałat przełożyć do miski,dodać pokrojonego na kawałki pomidora oraz ogórka dodać pokrojoną na małe paseczki paprykę oraz osączony z zalewy groszek wymieszać.Sałatkę posypać sezamem. Oliwę połączyć z octem musztardą oraz miodem dodać sól do smaku i pieprz kolorowy,dokładnie utrzeć sos.Polać sałatkę i wymieszać. Łososia ułożyć delikatnie na talerzu .Podawać z sałatką. Smacznego!
Łosoś na parze z wiosenną sałatką
łososia skrapiamy cytryną oraz ziołami z obydwu stron
Łosoś na parze z wiosenną sałatką
w między czasie robimy sałatkę wiosenną..
Łosoś na parze z wiosenną sałatką
kroimy w kostkę lub paski pozostałe warzywa
Łosoś na parze z wiosenną sałatką
łososia gotujemy na parze z masełkiem i świeżym majerankiem,podajemy z sałatką