Łosoś na szarpanej bagietce.

Grillujemy kawałek ręcznie rozerwanej bagietki, polanej oliwą i natartą czosnkiem, solimy i pieprzymy, jeśli jest gotowa odstawiamy w ciepłe miejsce. Przygotowujemy fileta z łososia, posypujemy pieprzem, solą i skrapiamy sokiem z cytryny, wkładamy na patelnie grillowa i czekamy aż uzyskamy zarumieniony kawałek. Na talerz układamy poszarpaną grillowaną bagietkę, następnie posypujemy całą dekoracją zielono- biało- czerwoną mieszanką, dekorujemy oliwkami, układamy filet z łososia i posypujemy wiórkami parmezanu. SMACZNEGO.