Sposób przygotowania:
łosoś pieczony z rozmarynem
łososia myjemy. Do miseczki nalewamy kilka łyżek oliwy z oliwek. Trawę cytrynową rozdrabniamy w moździerzu i dodajemy do oliwy.Do miseczki z oliwą dodajemy również odrobinę czosnku granulowanego, szuszoną kolendrę, sól czosnkową i wszystko razem dokładnie mieszamy. Bierzemy łososia i starannie smarujemy go przygotowaną marynatą z każdej strony. Gałązki rozmarynu ucinamy na mniejsze kawałki i wbijamy w mięso ryby. Tak przygotowana rybę układamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy folia aluminiową i wstawiamy do piekarnika nastawionego na 180 stopni. Pieczemy 30 minut i podajemy z sałatą.
