martaw2000

martaw2000

Kucharz
[Przepisów: 8]

Łosoś pieczony z salsą mango

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepis jest dość popularny w Stanach Zjednoczonych. Myślę, ze akurat to możemy od nich "pożyczyć" ;)

Łosoś pieczony z salsą mango

Składniki:

Łosoś pieczony z salsą mango

 

  • SALSA
  • 1 dojrzałe mango, obrane, pokrojone w kostkę ( nie za drobną)
  • 1 / 3 czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę
  • 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
  • 1 łyżka soku z limonki
  • szczypta soli

 

 

Sposób przygotowania:

Łosoś pieczony z salsą mango
SALSA
W misce połączyć składników, delikatnie wymieszać

ŁOSOŚ

Rozgrzej piekarnik do 200*C. Blachę wyłóż folią aluminiową.
Wymieszaj oliwę, sok z cytryny, miód, paprykę i sól.
Namocz w nich łososia, przełóż go na blachę.
Piecz do czasu aż stanie się nieprzejrzysty w centrum, około 10-20 minut w zależności od piekarnika. Podawać z salsą wyłożoną na łososia.

Tagi:

beza bezy