Łosoś pod pierzynką z pora z pesto i warzywami

Kawałki łososia wkładam do miski, dodaję majeranek, cebulkę pokrojoną, sól, pieprz, czosnek. Odstawiam na noc do lodówki, Por myję, kroję na talarki, przesmażam na maśle. Do naczynia żaroodpornego wkładam por, dodaję kawałki łososia który smaruję pesto. Układam pomidory czerwone i żółte, papryczkę chili, ząbki czosnku w skorupkach. Wstawiam do piekarnik na 30 minut. Temperatura 200 stopni. Dekoruję koperkiem.