Łosoś w śmietanie

Rybę pokroić na małe kawałki, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić sokiem z cytryny i posypać przyprawami. Śmietanę rozrobić z mąką, dodać koper i przyprawy do smaku i zagotować. Polać rybę i wstawić do nagrzanego piekarnika na 25 minut. Podawać z ziemniakami i surówką.