Renia (Kot w kuchni)

Renia (Kot w kuchni)

Szef Kuchni
[Przepisów: 23]

Łosoś w sosie kurkowo-serowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smażony aromatyczny łosoś w sosie kurkowo- serowym to idealne połącznie smaków. Obiad idealny na jesienną aurę.

Łosoś w sosie kurkowo-serowym

Składniki:

Łosoś w sosie kurkowo-serowym

 

Sposób przygotowania:

Łosoś w sosie kurkowo-serowym

Kurki

Łosoś w sosie kurkowo-serowym
Kurki oczyścić, gotować ok 15 min. Nie odlewać wody.

Kurki oczyścić, gotować ok 15 min.

Cebula

Łosoś w sosie kurkowo-serowym
Cebule obrać, pokroić i podsmażyć na oleju.

Cebule obrać, pokroić i podsmażyć na oleju.

Sos

Łosoś w sosie kurkowo-serowym
Kurki dodać do cebuli. Połowę z nich zmiksować. Częś wody pozostałą od kurek, zmieszać ze śmietaną, mąką. Wlać do reszty i zagotować. Doprawić solą i pieprzem. Dodać utarty ser Lazur. Gotować aż ser się rozpuści.

Kurki dodać do cebuli. Połowę z nich zmiksować. Częś wody pozostałą od kurek, zmieszać ze śmietaną, mąką. Wlać do reszty i zagotować.

Doprawić solą i pieprzem. Dodać utarty ser Lazur. Gotować aż ser się rozpuści.

Ryba

Łosoś w sosie kurkowo-serowym
Przyprawić łososia solą, ziołami prowansalskimi i pieprzem ziołowym. Smażyć aż do miękkości.

Przyprawić łososia solą, ziołami prowansalskimi i pieprzem ziołowym. Smażyć aż do miękkości.

Podanie

Łosoś w sosie kurkowo-serowym
Łososia polać sosem i podawać z dodatkami (np ziemniakami i brokułami)

Łososia polać sosem i podawać z dodatkami (np ziemniakami i brokułami)