Łosoś z pieczarkami wg joaska500

Cebulę obieramy, myjemy i drobno siekamy. Pieczarki oczyszczamy i kroimy na małą kostkę. Smażymy z cebulą na rozgrzanym oleju. Wlewamy 2 szklanki wody i dusimy przez ok 35 minut. Następnie doprawiamy. Sos zagęszczamy mąką wymieszaną ze śmietaną. Chwilę gotujemy. Łososia myjemy. Gotujemy ok 5 minut w lekko osolonej wodzie. Wyjmujemy i ostrożnie zdejmujemy skórkę. Rybę wkładamy do pieczarek. Dusimy kolejne 5 minut. Natkę z pietruszki myjemy, osuszamy i siekamy. Dodajemy do potrawy i mieszamy. Smacznego :))