Lumaconi z ricottą, pesto i orzechami macadamia

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją z opakowania, Do odcedzonej ricotty dodaj siekany czosnek i koperek, całość utrzyj i dopraw solą oraz pieprzem cytrynowym. Ostudzony makaron napełnij za pomocą rękawa cukierniczego masą serową i obtocz w siekanych orzechach. Do miseczki wrzuć listki bazylii, czosnek, parmezan, orzechy, miód i musztardę, całość zmiksuj lub utrzyj w moździerzu dodając oliwę. Tak powstały sos podawaj na zimno z faszerowanym makaronem.