Sposób przygotowania:
Łuski fenkułu faszerowane kaszą jaglaną
Na maśle podsmażyć posiekany czosnek, por i papryczkę chili, dodać kaszę. Gdy kasza wchłonie cały tłuszcz porcjami dolewaj bulion i duś kaszę do miękkości. Ugotowaną kaszą nadziej łuski fenkułu i posyp serem. Zapiekaj pod opiekaczem piekarnika aż wierzch się przyrumieni. Całość podawaj z Grissini i szynką.
