Magdalenki wg Elfi

W misce miksuję cukier z jajkami aż uzyskam gładką i puszystą masę. Masło rozpuszczam - roztapiam w mikrofalówce i lekko studzę. Następnie do jajek z cukrem dodaję powoli przesianą mąkę i ostudzone masło - całość dokładnie mieszam. Wypiekam w specjalnych foremkach na kształt muszelki - w rozgrzanym piekarniku do 180C i piekę około 20 minut. Po upieczeniu i ostygnięciu można polać czekoladą lub posypać cukrem pudrem