Majerankowe chipsy ziemniaczane

Ziemniaki obieramy płuczemy,kroimy na cieniutkie plasterki,wrzucamy do miski zalewamy wodą odstawiamy na ok 15minut aby wypłukać skrobie.Po czasie ziemniaki suszymy na papierowych ręcznikach od 40 do 60 minut zależy od grubości plasterków co jakiś czas obracając po to aby jak najwięcej wilgoci wyszło z ziemniaków.Na patelni rozgrzewamy olej smażymy chipsy porcjami na złoto brązowy kolor,odsączamy z nadmiaru tłuszczy,sypiemy majerankiem,solą i pieprzem.SMACZNEGO.