jurata

jurata

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 181]

Majonez domowy 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Majonez zrobiony domowym sposobem jest zdrowszy i smaczniejszy od kupnego.

Majonez domowy 4

Składniki:

Majonez domowy 4

 

Sposób przygotowania:

Majonez domowy 4
Wszystkie produkty powinny mieć taką samą temperaturę. Oddzielić żółtko od białka. Żółtko utrzeć z odrobiną soku z cytryny, ucierając powoli wlewać olej. Dodać musztardę, cukier oraz sól do smaku, wszystko dobrze wymieszać, aż masa będzie gładka i jednolita. Majonez najlepiej jest ucierać mikserem, na najwyższych obrotach.

Tagi:

jajko jajka