Do przygotowania biszkoptów, ciast ucieranych i drożdżowych czy keksów najlepiej nadaje się mąka tortowa, która jest najdrobniej zmielona.
Do wypieków ciast kruchych idealna będzie grubiej zmielona mąka krupczatka.
Natomiast mąka kukurydziana użyta do wypieku ciast, dodatkowo nadaje pięknego żółtego koloru.
Do wypieków ciast kruchych idealna będzie grubiej zmielona mąka krupczatka.
Natomiast mąka kukurydziana użyta do wypieku ciast, dodatkowo nadaje pięknego żółtego koloru.
