Makagigi z orzechami

Jeśli dysponujemy niemielonym makiem powinniśmy zacząć od jego sparzenia i zmielenia. Orzechy drobno siekamy. W garnku o grubym dnie gotujemy cukier z miodem aż lekko zbrązowieje. Dodajemy mak, orzechy oraz solidna szczyptę soli. Gotujemy jeszcze chwilę cały czas mieszając, aż całość zacznie bulgotać a masa zgęstnieje. Masę rozlewamy na silikonową stolnicę lub papier do pieczenia. Gdy lekko przestygnie kroimy. Jeśli zastygnie całkowicie pozostanie nam tylko połamanie jej na porcje :)