Makaron na ostro

cremebrule

Mistrz Kuchni
Przepisy: 29
Makaron na ostro
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Makaron na ostro to szybki, dobry obiad.


trudność: łatwe
czas:

Makaron na ostro - SKŁADNIKI:

  • Makaron muszelki lub inny – 2 porcje
  • Pól czerwonej papryki – drobno pokroić
  • Kilka ząbków czosnku – posiekać
  • Papryczka chilli – posiekać
  • Mięso drobiowe z udka lub piersi – w drobną kosteczkę
  • Oliwa z oliwek
  • Pesto, najlepiej z suszonymi pomidorami
  • Czerwone wino
  • Sól, pieprz, oregano

Makaron na ostro - PRZYGOTOWANIE:

Na rozgrzaną oliwę wrzucić mięso i dobrze przesmażyć, dodać paprykę, czosnek i papryczkę chilli, smażyć na dużym ogniu, w tym czasie ugotować makaron na lekko twardo. Dobrze przesmażone mięso z warzywami, podlać czerwonym winem i czekać aż woda z wina wyparuje, zostanie sam aromat, zdjąć z ognia, przyprawić. Makaron wymieszać z pesto i dodać do mięsa, razem szybko podsmażyć. Można na koniec posypać parmezanem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Makaron na ostro (strona 1 z 1)  
darek112

darek112

2008-12-13 23:23
:)
Skomentuj
Oceń:
0
jatek

jatek

2012-06-04 11:25
najbardziej lubię makaron na ostro, nie jest nijaki. spróbuj też tego przepisu http://makaronowozdrowo.wordpress.com/2011/11/24/salatka-makaronowa-z-fasola-i-chilli/ ;)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Makarony
Spaghetti z pomidorowym sosem i pulpetami Makaron kokardki z tuńczykiem Zapiekanka makaronowa z klopsikami
Spaghetti z truskawkami Makaron vege-meksykański Makaronowa zapiekanka a la meksikana
Makaron pappardelle ze szpinakiem Spaghetti al'a Carbonara wg Zub3ra Pulpety w słonecznikowym sosie z makaronem
Łazanki mieszane Zapiekane cannelloni z parówkami Pizza makaronowa z parówkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane