Strona główna Makaron penne z brokułem

Makaron penne z brokułem

juliet - Przepis na: Makaron penne z brokułem offline

Starszy Kucharz
Przepisy: 24
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Makaron penne z brokułem
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 3

Pomysł na lekki, smaczny i kolorowy obiad lub kolację


trudność: łatwe
czas:

Makaron penne z brokułem - SKŁADNIKI:

  • 100 g makaronu pełnoziarnistego penne
  • 200 g piersi z kurczaka
  • 1 brokuł
  • cebula
  • czosnek
  • ziarna sezamu
  • mąka razowa
  • olej/oliwa
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz, curry, chilli ( lub wg uznania)

Makaron penne z brokułem - PRZYGOTOWANIE:

Cebulę, pokrojoną w kosteczkę, podsmażamy przez chwilę następnie dodając do niej brokuła w niedużych różyczkach. Wciskamy ząbek czosnku, przyprawiamy i przekładamy do garnka. Na patelnię wrzucamy kurczaka (najlepiej przemielonego), dolewamy trochę oleju lub oliwy i smażymy. Pod koniec podlewamy wodą i dusimy. Doprawiamy i łączymy z warzywami. Całość zagęszczamy mąką razową, rozpuszczoną w niedużej ilości zimnej wody. Wciskamy resztę czosnku, wsypujemy 2-3 łyżki ziaren sezamu. Gotujemy chwilę na małym ogniu. Na koniec jeszcze trochę soku z cytryny, który podkreśli aromat potrawy i voila! Makaron gotujemy al dente, wykładamy na talerz i polewamy gorącym sosem. Można posypać z wierzchu zieloną pietruchą .


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Makaron penne z brokułem (strona 1 z 1)  
msewka

msewka
offline

2009-05-28 20:50
Lubię takie połączenia smaków.Spróbuję.
Skomentuj
Oceń:
0
karita

karita
offline

2009-05-29 08:50
mięsko z makaronikiem i brokułami - pyszności
Skomentuj
Oceń:
0
misia53

misia53
offline

2009-05-29 14:47
Bardzo lubię brokuły i makaron..:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dietetyczne
Pstrąg pieczony na gałązkach świerkowych Razowiec na zakwasie  z syropem daktylowym Koktajl truskawkowo-ananasowy z biszkoptami
Pierś z kurczaka pieczona w jogurtowej marynacie Zdrowe Tiramisu Dyniowe Dietetyczne roladki z marchewką i jarmużem
Ziemniaki zapiekane z kurczakiem Koktajl ananasowy  Zielony serek z jabłkami
Serowy pucharek z figami Otrębowy deserek Lody bananowo-kakaowe z 2 składników

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane