Strona główna Makaron penne z brokułem

Makaron penne z brokułem

juliet

Starszy Kucharz
Przepisy: 24
zdjęcia: 1 z 1
Makaron penne z brokułem
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 3

Pomysł na lekki, smaczny i kolorowy obiad lub kolację


trudność: łatwe
czas:

Makaron penne z brokułem - SKŁADNIKI:

  • 100 g makaronu pełnoziarnistego penne
  • 200 g piersi z kurczaka
  • 1 brokuł
  • cebula
  • czosnek
  • ziarna sezamu
  • mąka razowa
  • olej/oliwa
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz, curry, chilli ( lub wg uznania)

Makaron penne z brokułem - PRZYGOTOWANIE:

Cebulę, pokrojoną w kosteczkę, podsmażamy przez chwilę następnie dodając do niej brokuła w niedużych różyczkach. Wciskamy ząbek czosnku, przyprawiamy i przekładamy do garnka. Na patelnię wrzucamy kurczaka (najlepiej przemielonego), dolewamy trochę oleju lub oliwy i smażymy. Pod koniec podlewamy wodą i dusimy. Doprawiamy i łączymy z warzywami. Całość zagęszczamy mąką razową, rozpuszczoną w niedużej ilości zimnej wody. Wciskamy resztę czosnku, wsypujemy 2-3 łyżki ziaren sezamu. Gotujemy chwilę na małym ogniu. Na koniec jeszcze trochę soku z cytryny, który podkreśli aromat potrawy i voila! Makaron gotujemy al dente, wykładamy na talerz i polewamy gorącym sosem. Można posypać z wierzchu zieloną pietruchą .


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Makaron penne z brokułem (strona 1 z 1)  
msewka

msewka

2009-05-28 20:50
Lubię takie połączenia smaków.Spróbuję.
Skomentuj
Oceń:
0
karita

karita

2009-05-29 08:50
mięsko z makaronikiem i brokułami - pyszności
Skomentuj
Oceń:
0
misia53

misia53

2009-05-29 14:47
Bardzo lubię brokuły i makaron..:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dietetyczne
Owsianka polana imbirowo-bananową manną Pulpeciki drobiowe z kaszą jaglaną Razowe naleśniki z serowym nadzieniem
Owocowa kasza jaglana z bakaliami Otręby gryczane z jabłkiem i rodzynkami na mleku Energetyczna owsianka
Lekka zupa z kiszonej kapusty Tropikalna Wyspa Skarbów Owsianka bananowa na mleku z bakaliami
Łososiowa przekąska fit Dietetyczny i pożywny deser Brzoskwiniowy przekładaniec z płatkami owsianymi

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane