Strona główna Makaron penne z brokułem

Makaron penne z brokułem

juliet

Starszy Kucharz
Przepisy: 24
zdjęcia: 1 z 1
Makaron penne z brokułem
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 3

Pomysł na lekki, smaczny i kolorowy obiad lub kolację


trudność: łatwe
czas:

Makaron penne z brokułem - SKŁADNIKI:

  • 100 g makaronu pełnoziarnistego penne
  • 200 g piersi z kurczaka
  • 1 brokuł
  • cebula
  • czosnek
  • ziarna sezamu
  • mąka razowa
  • olej/oliwa
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz, curry, chilli ( lub wg uznania)

Makaron penne z brokułem - PRZYGOTOWANIE:

Cebulę, pokrojoną w kosteczkę, podsmażamy przez chwilę następnie dodając do niej brokuła w niedużych różyczkach. Wciskamy ząbek czosnku, przyprawiamy i przekładamy do garnka. Na patelnię wrzucamy kurczaka (najlepiej przemielonego), dolewamy trochę oleju lub oliwy i smażymy. Pod koniec podlewamy wodą i dusimy. Doprawiamy i łączymy z warzywami. Całość zagęszczamy mąką razową, rozpuszczoną w niedużej ilości zimnej wody. Wciskamy resztę czosnku, wsypujemy 2-3 łyżki ziaren sezamu. Gotujemy chwilę na małym ogniu. Na koniec jeszcze trochę soku z cytryny, który podkreśli aromat potrawy i voila! Makaron gotujemy al dente, wykładamy na talerz i polewamy gorącym sosem. Można posypać z wierzchu zieloną pietruchą .


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Makaron penne z brokułem (strona 1 z 1)  
msewka

msewka

2009-05-28 20:50
Lubię takie połączenia smaków.Spróbuję.
Skomentuj
Oceń:
0
karita

karita

2009-05-29 08:50
mięsko z makaronikiem i brokułami - pyszności
Skomentuj
Oceń:
0
misia53

misia53

2009-05-29 14:47
Bardzo lubię brokuły i makaron..:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dietetyczne
Ciastka owsiane bez jaj i mąki Papryka faszerowana kuskusem i kurczakiem Nadziana pieczona papryka z kaszą jaglana
Musli (granola) pięć zbóż Zupa krem z marchwi Lekki krem z pulpetami
Koktajl z grejpfruta granatu i suszonej żurawiny Ciastka razowo - owsiane Wykwintny rak prostym i szybkim sposobem
Omlet dietetyczny mojego syna Chrupki chleb skandynawski Chleb, który odmienia życie

Redakcja Gotuje

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane