darshana

darshana

Kucharz
[Przepisów: 2]

makaron pióra z sosem paprykowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

szybki sos paprykowy podawany z makaronem

makaron pióra z sosem paprykowym

Składniki:

makaron pióra z sosem paprykowym

 

  • sos:
  • 3-4 papryki (różnokolorowe)
  • 3 cebule,
  • 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • kostka rosołu warzywnego
  • puszka kukurydzy konserwowej
  • ząbek czosnku
  • olej roślinny
  • curry
  • papryka słodka (sproszkowana)
  • pieprz
  • czosnek (sproszkowany)
  • przyprawa warzywna
  • koncentrat pomidorowy
  • serek topiony śmietankowy (kostka)

 

  • makaron pióra

 

Sposób przygotowania:

makaron pióra z sosem paprykowym
do garnka wlać trochę oleju (tak aby było zakryte dno), wrzucić pociętą na plasterki cebulę i paprykę oraz paprykę. dusić pod przykryciem na wolnym ogniu, aż papryka zmięknie. następnie wlać ok. szkl. przegotowanej wody i wrzucić kostkę rosołową oraz mięso- dusić aż mięso będzie ugotowane. następnie dodać wszystkie przyprawy (wedle uznania) i 2 stołowe łyżki koncentratu pomidorowego. wsypać kukurydzę z puszki i rozgnieciony czosnek. na koniec dodać serek topiony i gotować, aż się całkowicie rozpuści.