Makaron ryżówy z warzywami.

Jarzyny myjemy i obieramy. Marchew, pietruszkę, selera strugamy obieraczką do warzyw na cieniutkie paseczki. Pora kroimy w plasterki. Gotujemy wodę w garnku, lekko solimy i wrzucamy nasze warzywa. W momencie zagotowania odcedzamy je i wykładamy do miski. Warzywa dojdą pod wpływem ich własnej temperatury. Makaron ryżowy gotujemy według zaleceń producenta. Do wystudzonych warzyw dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i posiekany czosnek. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Polewamy oliwą z oliwek lub olejem rzepakowym. Nie żałujemy ;). Łączymy z ugotowanym makaronem i gotowe. Całość polecam posypać posiekaną świeżą bazylią.