bernika

bernika

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 817]

Makaron sezamowy

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Szybka i pyszna chińszczyzna.

Makaron sezamowy

Składniki:

Makaron sezamowy

 

  • pierś z kurczaka
  • makaron mie
  • 1 łyzka oleju sezamowego
  • 1 łyżka sosu sojowego jasnego
  • 1/2 łyzki sos sojowego ciemnego
  • 1 łyzeczka sosu ostrygowego
  • łyzeczka wódki
  • łyzka mąki ziemniaczanej
  • marchewka pokrojona w zapałkę
  • cebula drobno pokrojona
  • ząbek czosnku
  • 2 łyzki oleju sezamowego
  • zielona czesc cebuli - dymka
  • kolendra
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Makaron sezamowy
Pierś pokroic w kostke, zrobic marynate z sosu jasnego, oleju sezamowego, ostrygowego, wodki, czosnku posiekanego drobno i mąki ziemniaczanej. Wymieszac włozyc kurczaka i odstawic na min. 30 minut.
Makaron zalać wrzatkiem, jak zmieknie odlać wode.
Na goracy tłuszcz wrzucic kurczaka z marynata, przesmażyc szybko, Dodac cebule, marchewke i smazyc ok 3 minut razem. Dodac makaron wymieszac, dodac pokrojona drobno dymke, Polac 3 łyzkami oleju sezamowego i sosem sojowym ciemnym wymieszac. Smażyc razem ok 1 minuty. Na talerzu posypac kolendra. .