Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Makaron spaghetti z gulaszem wieprzowym z papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Makaron spaghetti jest świetnym pomysłem na obiad – można go podać w wielu zestawieniach. Dzisiaj z wieprzowiną i warzywami. Zapraszam

Makaron spaghetti z gulaszem wieprzowym z papryką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron spaghetti z gulaszem wieprzowym z papryką

 

  • 35 dag mięsa wieprzowego
  • ½ cebuli
  • ½ papryki czerwonej
  • ¾ puzki kroijonych pomidorów
  • sól ziołowa i pieprz do smaku
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej
  • 1 łyżka oleju
  • koperek do dekoracji
  • 30 dag makaronu spaghetti

Sposób przygotowania:

Makaron spaghetti z gulaszem wieprzowym z papryką
Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Papkę myjemy, oczyszczamy z nasion i kroimy w paseczki. Mięso myjemy i kroimy w kostkę. W rondlu rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso i dusimy je do zamknięcia porów. Dodajemy cebule, podlewamy 100 ml wody i dusimy do jej odparowania. Następnie dodajemy paprykę oraz pomidory z puszki i całość dusimy przez 40 minut. Doprawiamy do smaku pieprzem i papryką słodką. Makaron spaghetti gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, przekładamy na talerze. Nakładamy na makaron gulasz. Podajemy dekorując posiekanym koperkiem.
Makaron spaghetti z gulaszem wieprzowym z papryką
Etap 1 do podduszonego mięsa dodajemy cebulę
Makaron spaghetti z gulaszem wieprzowym z papryką
Etap 2 następnie dodajemy pokrojoną paprykę
Makaron spaghetti z gulaszem wieprzowym z papryką
Etap 3 następnie dodajemy pomidory krojone z puszki
Makaron spaghetti z gulaszem wieprzowym z papryką
Etap 4 całość doprawiamy do smaku i dusimy