Makaron szpinakowy z brokułami

Piersi kroimy w kawałki i nacieramy czosnkiem granulowanym. Ząbki czosnku wraz z liścmi zalewamy wrzątkiem 1/2 l.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Kurczaka gotujemy w przyrządzonym naparze. Gotujemy brokuły w osolonej wodzie.

Do kefiru wyciskamy 1 ząbek czosnku. Makaron polewamy sosem czosnkowo- kefirowym, podajemy z brokułami i kurczakiem.