Makaron w pikantnym sosie

04 gru 2014 13:39

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Doprawiamy wszystko solą, pieprzem, majonezem jogurtem, musztardą, chili oraz papryką, wstawiamy do lodówki. Smak tej sałatki jest świetny, uwielbia ją cała rodzina.

Składniki:

Makaron w pikantnym sosie

1/3 opakowania kolorowego makaronu świderki,
duży pęczek szczypioru,
2 papryki czerwone,
1/2 brokuła,
1 por biała część,
1 łyżeczka musztardy,
2 łyżki majonezu,
2 łyżki jogurtu naturalnego,
szczypta chili,
szczypta papryki ostrej,
bazylia do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Makaron w pikantnym sosie

Makaron gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. Następnie należy przepłukać zimną wodą. Potem przecedzamy i studzimy, przekładamy do miski. Brokuły gotujemy na miękko i przepłukujemy zimną wodą. Następnie drobno siekamy, dodajemy do makaronu, papryki kroimy drobno, szczypior, por siekamy i dodajemy do reszty.