iskierka.ag

iskierka.ag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 682]

Makaron w sosie kurkumowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo lubię dania z makaronem. Można zjeść smacznie i niedrogo. A do makaronu prosto jest zrobić smaczny sos.

Makaron w sosie kurkumowym

Składniki:

Makaron w sosie kurkumowym

 

  • 1 duża pierś z kurczaka,
  • 1/2 opakowania makaronu tagliatelle lub penne,
  • szklanka śmietany 18%,
  • 3 łyżki kurkumy,
  • sól,
  • pieprz,
  • 3 marchewki,
  • szklanka bulionu warzywnego.

 

Sposób przygotowania:

Makaron w sosie kurkumowym
Pierś kroimy w dużą kostkę, natomiast marchew w talarki. Smażymy razem 20 min na oleju. Następnie dodajemy bulion oraz śmietanę. Mieszamy razem przyprawy i dodajemy do reszty składników. Dusimy wszystko 10 min, Makaron gotujemy na półtwardo z dodatkiem łyżki oleju. Podajemy mięso z sosem z makaronem ugotowanym na pół twardo.