Makaron w sosie pomidorowo-śmietanowym

17 gru 2014 11:13

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Dekorujemy świeżymi ziołami. Najprostszy obiad jaki możemy sobie wyobrazić. Jest bardzo pożywny i smaczny.

Składniki:

Makaron w sosie pomidorowo-śmietanowym

1/3 opakowania makaronu smakowego (ze szpinakiem lub czosnkiem niedźwiedzim),
8 suszonych pomidorów,
2 wędzone udka z kurczaka,
1 szklanka śmietany 12%,
2 ząbki czosnku.

Sposób przygotowania:

Makaron w sosie pomidorowo-śmietanowym

Makaron gotujemy na półtwardo. Pomidory parzymy i kroimy w paski. Z udek wyjmujemy kości i zdejmujemy skórę, kroimy w paski również. W rondlu rozpuszczamy 2 łyżki masła, wrzucamy mięso, pomidory, wlewamy śmietanę. Dusimy wszystko 20 minut, doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem. Następnie wrzucamy ugotowany makaron. Wykładamy na talerze.