Noruas

Noruas

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 549]

Makaron w sosie serowym z brokułem i ziołami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

pyszne danie idealne na szybki obiadek

Makaron w sosie serowym z brokułem i ziołami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Makaron w sosie serowym z brokułem i ziołami

 

  • 300 gram makaronu
  • 1 spora kiełbaska
  • 200 ml śmietany
  • 100 gram sera żółtego
  • pieprz, sól
  • świeży rozmaryn, bazylia
  • 5 gałązek brokuła

 

Sposób przygotowania:

Makaron w sosie serowym z brokułem i ziołami
Makaron gotujemy we wrzątku do miękkości. W drugim garnku gotujemy brokuł. Ser ścieramy na tarce. Na patelni podsmażamy pokrojoną w plastry kiełbaskę.Zalewam podsmażoną kiełbaskę śmietaną. Dodaję przyprawy i porwane zioła. Dokładam ser żółty i trzymam całość na ogniu cały czas mieszając aż ser się rozpuści. Nakładam na talerz makaron, polewam go sosem. Całość dekorujemy brokułem.
Makaron w sosie serowym z brokułem i ziołami
Na patelni z odrobiną tłuszczu podsmażam kiełbaskę.
Makaron w sosie serowym z brokułem i ziołami
Na tej samej patelni co kiełbaskę przygotowujemy sos.