joaska500

joaska500

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Makaron z białym sosem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Wspaniale smakujący i pięknie wyglądający biały sos do makaronu.

Makaron z białym sosem

Składniki:

Makaron z białym sosem

 

  • 250 g makaronu np. rurek
  • 2-3 łyżki śmietany 18%
  • 1-2 cebule
  • 1\2 pęczka natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka oleju do smażenia
  • ok 200 g gotowanej szynki
  • granulowany czosnek do smaku

Sposób przygotowania:

Makaron z białym sosem
Cebule obieramy, drobno siekamy. Rozgrzewamy olej na patelni, wrzucamy tam posiekaną cebulę i czekamy aż się zeszkli. Szynkę kroimy w cienki plastry i dodajemy do cebuli. Natkę z pietruszki płuczemy i drobno siekamy, po czym również wrzucamy na patelnię. Całość łączymy ze śmietaną. Sos podsmażamy jeszcze chwilkę i doprawiamy do smaku czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem. Makaron gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, odcedzamy, a następnie przekładamy na talerze. Każdą porcję makaronu polewamy śmietanowym sosem.

Tagi:

makaron szynka