Joanna19

Joanna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 440]

Makaron z boczkiem i żurawiną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Makaron ten ma doskonały smak dzięki żurawinie. Nie wymaga wielu składników i pracy, a może zaskoczyć nawet największego smakosza.

Makaron z boczkiem i żurawiną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z boczkiem i żurawiną

 

  • 1/2 opakowania makaronu tagliatelle
  • 5 plastrów boczku
  • 1/2 opakowania suszonej żurawiny
  • 1 biała cebula
  • 1/2 pęczka świeżej bazylii
  • olej do smażenia
  • sól do smaku
  • pieprze do smaku

 

Sposób przygotowania:

Makaron z boczkiem i żurawiną
Makaron gotujemy w tradycyjny sposób. W tym czasie na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim cebulkę pokrojoną w małą kostkę i boczek pokrojony w nieduże, cienkie paski. Gdy składniki będę już prawie gotowe wsypujemy do nich suszoną żurawinę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Tak przygotowane składniki łączymy z makaronem, posypujemy drobno posiekaną bazylią i ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Jemy jako drugie danie obiadowe.
Makaron z boczkiem i żurawiną
Makaron gotujemy w sposób tradycyjny
Makaron z boczkiem i żurawiną
Na patelni podsmażamy białą cebulę i boczek
Makaron z boczkiem i żurawiną
Do miękkich składników wsypujemy żurawinę
Makaron z boczkiem i żurawiną
Posypujemy drobno posiekaną świeżą bazylią

Tagi:

makaron