vzxzcz

vzxzcz

Kucharz
[Przepisów: 2]

Książka Kucharska: Kuchnia śródziemnomorska z produktami Hortex

Makaron z brokułami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Prosty i pyszny makaron w sosie pomidorowym z brokułami i białą fasolą. Idealne danie na szybki i zdrowy obiad.

Makaron z brokułami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Makaron z brokułami

 

  • 450 g mrożonego brokułu Hortex
  • 700 ml przecieru pomidorowego
  • 2 duże cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek
  • 2 puszki białej fasoli
  • 3 łyżeczki Bazylia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 300 g makaronu
  • Sól, Pieprz
  • (Na 4 osoby)

Sposób przygotowania:

Makaron z brokułami
Cebulę i czosnek posiekać w drobną kostkę. Oliwę z oliwek rozgrzać na patelni. Cebulę wraz z czosnkiem zeszklić, smażąc przez 3 minuty. Dodać przecier pomidorowy i przyprawy. Gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem przez 5 minut. W między czasie należy ugotować mrożony brokuł Hortex. Do sosu pomidorowego należy dorzucić fasolę z puszki i gotować przez 2 minuty. Na patelnię dodać ugotowany makaron i połowę brokułów. Wymieszać aby cały makaron oblepił się sosem. Pozostałym brokułem ozdobić danie na talerzach.
Makaron z brokułami