malgosia2661

malgosia2661

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Makaron z brokułami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

To danie po raz pierwszy przygotowałam na kolację, ale również dobrze można podać jako danie obiadowe. Rodzina jest zachwycona.

Makaron z brokułami

Składniki:

Makaron z brokułami

 

  • 1/2 opakowania zielonego makaronu,
  • 4 pomidory,
  • 1/2 kg piersi z kurczaka,
  • sól,
  • pieprz,
  • 1/3 łyżeczki papryki słodkiej,
  • 1/3 łyżeczki curry,
  • 1 szklanka bulionu warzywnego.

Sposób przygotowania:

Makaron z brokułami
Makaron gotujemy na półtwardo z łyżką oleju. Pierś kroimy w kostkę, obsypujemy solą, pieprzem curry oraz papryką, smażymy na miękko. Brokuły gotujemy na półtwardo, siekamy i dodajemy do kurczaka. Pomidory parzymy, zdejmujemy skórkę, siekamy i dodajemy do reszty, zalewamy wywarem i smażymy 4 minut, podajemy z makaronem.